Белый Чай с Диких чайных деревьев горы Айлаошань 2023г 200г

Данный чай был произведен и спрессован в Айлаошань в 2023 году. Листья этого чая, прессованные в блин, создают удивительный узор из темных, фисташковых и оливковых оттенков. Первое, на что обращаешь внимание, это аромат. В нем можно встретить как цветочные оттенки (липа, клевер, лилия), так и ягодные (барбарис, рябина, спелый крыжовник). Для его изготовления использовали почки и листочки с диких чайных деревьев возрастом 500-700 лет. Эти деревья принадлежат к роду Camellia и виду taliensis, которые являются дальними родственниками Camellia sinensis. Camellia taliensis, или Камелия Далийская, могут достигать до 20 метров в высоту и до 5 метров в диаметре, но часто молодые деревья подрезают, оставляя их рост не более 2 метров, чтобы удобнее было собирать молодые побеги.