Красный чай с Диких деревьев из Фэнцина 100гр
3 400 pуб.
Этот чай изготовлен из листьев диких чайных деревьев вида Camellia taliensis, возраст которых составляет от 150 до 200 лет. Для его производства использовалась особая технология фиксации — прожарка на углях, а не привычная сушка в печи. Такой способ придаёт чаю более выразительный аромат и насыщенный, сладковатый вкус. Фиксация на углях раскрывает в аромате яркий ягодный профиль: в нём можно уловить ноты ягодного варенья, кизила, а также тонкие цветочные оттенки, напоминающие липовый цвет. Даже при более крепком заваривании напиток сохраняет мягкий, сладкий характер. Вкусовой профиль раскрывается сочной ягодной сладостью и лёгкой кислинкой, напоминающей тропические фрукты.